Lebensmittelechte Schläuche sind speziell entwickelte Schläuche, die für den sicheren Kontakt mit Lebensmitteln, Getränken, Trinkwasser und pharmazeutischen Produkten ausgelegt sind. Sie bestehen aus Materialien, die keine schädlichen Substanzen an die durchgeleiteten Medien abgeben, geschmacks- und geruchsneutral sind und den Hygienevorschriften entsprechen.
Ihre Innenflächen sind typischerweise glatt und porenfrei, um die Anhaftung von Partikeln und das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern sowie eine einfache und effektive Reinigung und Sterilisation zu gewährleisten. Sie müssen strenge gesetzliche Anforderungen und Normen, wie z.B. die EU-Verordnung 1935/2004 oder FDA-Richtlinien, erfüllen.